about

熊本県天草郡苓北町にある「おかの味噌」です。
昔ながらの製法でかまどで薪を炊きせいろで蒸し、仕上げに杵でつき樽に味噌を仕込んでおります。
酵母が生きたままの生味噌をお客様にお届けしています。

【おかの味噌：こだわりの味噌作り】
https://okano.theshop.jp/blog/2017/05/10/171500

【送料について】
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